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Le 29/03/2015 à 18:34:27
bricolage @ par kaol
Une idée


Est-ce que ça marchera

Il m’est assez plaisant de chercher de nouvelles voies



Je fais une sculpture en cire


Cire amollie travail avec des outils chauffé sur le chalumeau


Puis une fois le travail fini je mets des conduits toujours en cire pour l’alimentation et les évents




Je recouvre l’ensemble d’une couche d’élastomère, que je rends poilu en collant des bouts fillasse de 1 cm, dont le rôle sera de maintenir en place l’élasto dans la gangue de plâtre






Enfin recouvrement de l’ensemble avec du plâtre à modeler



Demain dé-cirage






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Le 29/03/2015 à 17:56:26
bricolage @ par kaol
cacateuse

2 vis sans fin poussent broient et mélange la terre.


Outil  indispensable qui me permet de faire mes mélanges d’Argile chamotte sciure de bois fibre et me les restitue sous forme de boudin prêt à travaillé









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Le 23/03/2015 à 20:41:17
bricolage @ par kaol
Pain

Mon père me racontait que son grand-père était boulanger à Ajaccio. Ce devait être sous napoléon 3….


Ce n’est pas ce qui m’a poussé à faire mon pain mais la gourmandise d’un gout perdu




Je fais le levain avec une boule du pain précédent que je conserve au frigo. Emietté  je rajoute un chouya de miel et ensuite dans un pot en grés ce mélange est rallongé avec de l’eau (la + pure possible) et de la farine, afin d’obtenir une pate, le pot en grés est plein au 1/3. Ensuite je le laisse 24 heures dans un endroit tiède.

Le lendemain matin, enfin pas trop matin, dans 3 ou 4 kilos de farine (borsa80) je rajoute 3 cuillères à soupe de sel et verse mon pot de levain de la veille ( il fait des bulles et a une odeur acide). Je verse l’eau et met le pétrin en route. Bien pétri la pate ne colle pas au récipient. Je laisse reposer 4 ou 5 heures et re-pétrissage





Je fais ensuite des pâtons de 600 à 700gr et les roule dans la farine puis les enveloppe douillettement et repos pendant 5 ou 6 H. je mets  une plaque de lave dans le four quand elle brulante j’enfourne


Cuisson environ 20 minutes




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Le 21/03/2015 à 19:23:04
bricolage @ par kaol

Aujourd'hui... c'est politique?






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Le 21/02/2015 à 11:22:39
bricolage @ par kaol
UVieilles photos



Il y a 5 ans il avait 7 ans

Installation ou jeux ?



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