Cuisson de la carapace
La carapace est mise au four, les évacuations vers le haut, et est montée à une température de 500 ° sur 4 heures.
Palier de 2 heures
Puis à 800°sur 4 heures
Palier de 2 heures
La carapace est cuite
courbe de cuisson de Jean-Marc (fonderie AJM)
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